Amasya Sıkma Tarhana

Amasya Sıkma Tarhana

Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haritamızda edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Vali Mustafa Masatlı, burada yaptığı konuşmada, Amasya'ya özgü bir lezzet olan sıkma tarhananın coğrafi işaret tanıtımını yap..

Gelecek Mutfakta Projesi

Gelecek Mutfakta Projesi

'Gelecek Mutfakta' projesi kapsamında düzenlenen kursu başarı ile tamamlayan eski hükümlüler, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika almaya hak kazanacak. Ayrıca isteyenlere hemen iş başı yaptırılacak.

Türk Mutfağı Şefi

Türk Mutfağı Şefi "Mehmet Akdağ" dan Lezzet Şöleni

7 Mehmet'in imza lezzetlerinden hibeş, gökkuşağı salatası, kavrulmuş kabak çekirdekli beyaz üzüm yaprağı, ısırgan otu kavurması, avcı böreği, oğlak tandır ve 1937'den bu yana..

"Tarımcebimde" Nedir?

Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) ile ilgili bazı iş ve işlemlerin e-Devlet üzerinden de yapılması imkanını getirdiklerini anımsatan Kirişci, bu entegrasyonla 2 Ocak itibarıyla çiftçilerin 2 milyon 824 bin 44 ÇKS belgesi oluştur..

"Aşçıbaşı" Şef Doktor Yılmaz Turan "Örnek Türk Şefi"

Daha sonra da Devlet Deniz Yollarında 10 yıllık Aşçıbaşılık görevini tamamlayıp emekli oldu” dedi. Bunların arasında İzmir Efes Oteli, Yeşilköy Çınar Oteli, Büyük Tarabya Oteli..

Geleneksel Türk Mutfağında En Meşhur

Geleneksel Türk Mutfağında En Meşhur "Etli Yemekler"

En meşhur pilav çeşitleri ve iştah açıcılarımızla kurulan yer sofralarında aidiyetlik duygusunu perçinleyen En Meşhur Etli Yemekleri Türk mutfağı yemek arşivimiz..

Tavuk ve Hindi Fiyatları...

Tavuk ve Hindi Fiyatları...

Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde edinmiş olduğumuz tavuk fiyatları ve hindi fiyatlarında, 2-2,5 kiloluk bütün hindinin fiyatı 150-200 TL bandında değişiyor. Özel Yılbaşı menülerinde ise...

Çerkes Pate Nasıl Yapılır?

Çerkes Pate Nasıl Yapılır?

Evde Çerkes Pate tarifi nedir? Zengin Yöresel mutfaklarımızda yöresel lezzetlerimizden Çerkes Pate yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Nefis misafir sofralarınıza en iyi iştah açıcılardan Çerkes Pate..

Şef Umut Karakuş; Atıksız Sofralar Nasıl Kurulur

Şef Umut Karakuş; Atıksız Sofralar Nasıl Kurulur

Sofraların çeşit çeşit yemeklerle en çok donatıldığı zamanlardan biri olan yılbaşında atıksız menülerle gıda israfının önüne geçmeyi hedefleyen Metro Türkiye, şef Umut Karakuş..

E. Köksal Sezgin, Gastronomi Derneğinde Güven Tazeledi

E. Köksal Sezgin, Gastronomi Derneğinde Güven Tazeledi

Türk gastronomisini dünyada tanıtmak amacıyla 2016 yılında Kuşadası’nda kurulan aşçılık kurumlarından ‘Gastronomi Derneği’nin’ 3. Olağan Genel Kurulu Ankara’da yapıldı..

Aşçılık Programında Başarı...

Aşçılık Programında Başarı...

Türk aşçı haber 'leri olarak aşçılık mesleğinde en farklı fuar ve festivallerden İstanbul Mutfak Günleri'nde kaynağından edinmiş olduğumuz bilgilere göre; Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından İsta..

Ünye 'li Aşçılar İstanbul 'da Madalyaları Topladı...

Ünye 'li Aşçılar İstanbul 'da Madalyaları Topladı...

İstanbul'da düzenlenen, Türkiye'den ve yurt dışından bin 100 yarışmacının katıldığı 19. Uluslararası Mutfak Günleri'ne, Ünye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri de katıl..

Kapadokya Gastronomi ve Teknik Anadolu Lisesi

Kapadokya Gastronomi ve Teknik Anadolu Lisesi

Türk aşçı haberleri olarak aşçılık eğitimlerinde ve aşçılık mesleğine edinmiş olduğumuz bilgilere göre meslek lisesi hakkında Özer, el becerilerini güçlendirmek için döner..

İstanbul Mutfak Günlerinde Madalyalar Sahiplerini Buldu

İstanbul Mutfak Günlerinde Madalyalar Sahiplerini Buldu

Türk aşçı haberleri olarak Türkiye gastronomi haberlerinde ve yemek yarışmalarında edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Öğrenciler Hünerlerini Sergiledi. 22 ülkeden 1056..

En Meşhur Yemek Tarifleri

En Meşhur Yemek Tarifleri

Türk mutfağında En Meşhur Yemek Tarifleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Yemek Tariflerinden hangilerini yaptınız? En sevilen ve Yemek Tariflerini yapmak için Türk mutfağı şeflerinin en özel

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

En Meşhur Patlıcan Yemekleri

Türk mutfağında En Meşhur Patlıcan Yemekleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Patlıcan Yemekleri 'nden hangilerini yaptınız? En sevilen Patlıcan Yemekleri yapmak için Türk mutfağı..

En Meşhur Makarna Tarifleri

En Meşhur Makarna Tarifleri

Geleneksel Türk Mutfağında en meşhur makarna çeşitleri hangileridir? Evinizde En Meşhur Makarna Tariflerini yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel makarna tariflerinden faydalan 'mak istermisiniz? Aşçı haber..

En İyi Salata Tarifleri

En İyi Salata Tarifleri

Şeflerin özel salata tariflerini denemek istermisiniz? Hangi yemekler ile hangi salatalar tercih edilir? Salata yapmanın püf noktaları nelerdir? En lezzetli salata yapma tekniklerini öğrenmeye ne dersiniz?

19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Başladı

19'uncu Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Başladı

Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden oluşan jüri, değerlendirme masalarında puanlama yaparken, ziyaretçiler için de tadım masaları hazırlandı. Türk aşçı haberleri olarak..

Aşçı

Aşçı "Yunus Adıyaman"a Öldürmek İster Gibi Vurdular

İzmir Bornova’da M.M. isimli gece kulübünde aşçı olarak çalışan Yunus Adıyaman, geçtiğimiz pazar günü akşam saatlerinde, işletmenin güvenlik ekibinde yer alan bir grub..

En Meşhur İştah Açıcılar

En Meşhur İştah Açıcılar

Türk mutfağında birbirinden lezzetli en iyi lezzetlerden muhteşem İştah Açıcılar her zaman sofraların baş tacı olmuştur. Peki bu güne kadar evinizde en sevilen İştah Açıcılar dan hangilerini yaptınız?

En Meşhur Zeytinyağlılar

En Meşhur Zeytinyağlılar

En lezzetli şahane sofraların baş tacı efsane zeytinyağlı tariflerini Türk mutfağı şeflerinin özel tariflerinden öğrenmek istermisi 'niz? Zeytinyağlılar nasıl yapılır? Zeytinyağlılar yapılırken nelere dikkat edilir? Evde zeytinya..

Şef Hızır Keskin; Yöresel Mutfaklarımızdan Lezzetler

Şef Hızır Keskin; Yöresel Mutfaklarımızdan Lezzetler

Türk mutfağı şeflerinden Hızır Keskin’in özlem duyduğu annesinin yemekleriyle hikâyesi başlayan Hayvore, genel yanılgının aksine sadece Karadeniz mutfağından..

Aşçılık Telafi Sınavı

Aşçılık Telafi Sınavı

Eskişehir Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi pastacılık ve tatlı yapımı ustalık telafi programı öğrencileri, yapılan beceri sınavında aşçılık eğitimlerinde hünerlerini sergilediler ve ustalık belgesi almaya hak kazan..